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Mercredi 2 mai 2007
Comme après les crêpes, la balance fait la soupe à la grimace.... pour rattraper ça, on se fait illico une super soupe toute diététique !
Il faut :
- un concombre
- du yaourt de soja
- de l'estragon
- de l'ail
- un peu de lait (ou d'eau)
- sel & poivre
- du persil pour la déco
Il faut :
- un concombre
- du yaourt de soja
- de l'estragon
- de l'ail
- un peu de lait (ou d'eau)
- sel & poivre
- du persil pour la déco
et puis un mixer....
.... dans lequel on met tout les ingrédients.
.... dans lequel on met tout les ingrédients.
On mixe une ou deux minutes, on verse dans des beaux verres, on parsème de persil : c'est prêt !!
Plusse rapide et plusse bon : y'a pas !!
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Commentaires
- Pasta Addict... en manque !
- Soupe froide au concombre et au yaourt de soja
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- Du brocolis... beuuurrkkk ! Mais non, c'est bon !
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- Soupe froide au concombre et au yaourt de soja
° )
Miam miam...
Une fois de plus quelle bonne recette, surtout par ce climat! Je me demandais justement s'il était possible d'utiliser les yaourts au soja dans les recettes à la place des yaourts au lait et j'ai ma réponse! Merci!
Bonne continuation, à bientôt!
P.S: Et quelle beau relooking de ce site, encore plus clair!
moi j'ai une version sans soja ni persil mais avec tomates et menthe
un de ces jours, j'essaierai la tienne ;)
Biz'
... quel mélange excquis.