Oh oui, des crewettes

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Rapidos, encore !
Delicioso, encore !
(grosse tête, encore ?!)


Quoi qu'on a besoin ?

- des crevettes roses (cuites et décortiquées)
- un poivron
- une tomate
- un oignon
- une grosse cuillère à soupe de crème fraîche
- du sel, du poivre
 
et en option :

- de la noix de coco rapée
- du gingembre en poudre
- des tomates séchées





Comment qu'on fait ?


On fait revenir à feu vif et dans de l'huile d'olive, le poivron émincé, la tomate coupée, l'oignon tranché en lamelles. On baisse le feu.



Si on a les tomates séchées, on les ajoute aussi.

Quand les légumes ont bien cuit (environ un quart d'heure), on ajoute les crevettes. C'est bien si on les saisit à feu vif et qu'on baisse le thermostat ensuite.

Si on a le gingembre et la noix de coco et bien, c'est le moment de les ajouter.

On remue bien. On ajoute la cuillère culpabilisatrice de crème fraîche (allez quoi c'est de l'allégée à 4% !)

Sel, poivre, goutâge (attention, on se brûle pas !)



Normalement, c'est prêt et c'est bon...

Avec une petite assiette de quinoa...

Publié dans Cuisinage

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Tambouille 16/05/2007 18:55

Salut Grainedemoutarde,Bon courage pr ton régime !!J'espère que tu vas obtenir tes résultats :o)Pour les recettes, vérifie bien que l'IG des ingrédients est bien car moi chui un peu "légère" là-dessus...

grainedemoutarde 12/05/2007 20:10

Bonjour, je viens de commencer le régime ig je suis bien contente de trouver quelqu'un qui en a fait un blog culinaire...peut être ferais je à mon tour partager quelques recettes comme vous.