Pour finir le repas de fêtes en douceur et légèreté...
:-D
Ingrédients (sponsorisés par Pi**rd Surgelés....)
- Sorbet au Litchi et à la Rose
- Tranches de Mangues
- Fruits Rouges
- Croquants aux Amandes
Deux verres
Alors, attention, ça va aller très vite....
...
Brick d'escalope de foie gras et sa compotée à la poire
Ingrédients
- 4 escalopes de foie gras de canard
- Feuilles de brick ou filo (nouveauté au rayon frais made by "Croustipate")
- Oignons émincés
- Compote de poire ou ...
Comme après les crêpes, la balance fait la soupe à la grimace.... pour rattraper ça, on se fait illico une super soupe toute diététique !
Il faut :
- un concombre
- du yaourt de soja
- de l'estragon
- de l'ail
- un peu de lait (ou d'eau)
- sel ...
En ce mardi 1er mai, digne par ici d'un mois de février au niveau du climat... J'ai décidé de troquer les brins de muguet contre des bonnes crêpes !
Sur le plan de travail, on trouve
(pour 12 crêpes) :
- 250 g. de farine T150 (intégrale)
- 2 oeufs
- 1/2 ...
On y met :
- un lit de salade iceberg
- des tomates cerises coupées en 4
- du concombre émincé
- du poivron émincé
- un champignon de Paris tranché finement
- des petits cubes de féta
- du saumon ou de la truite en lamelle
- quelques ...
... je m'absente quelques jours.
Bon courage pour ceux qui suivent un régime, pas (trop) de bêtises hein !
Et pour les autres (et ceux qui sont au régime aussi d'ailleurs !), plein de bons petits plats et de régals !!
Rapidos, encore !
Delicioso, encore !
(grosse tête, encore ?!)
Quoi qu'on a besoin ?
- des crevettes roses (cuites et décortiquées)
- un poivron
- une tomate
- un oignon
- une grosse cuillère à soupe de crème fraîche
- du sel, du poivre ...
Youp là en passant, une recette qu'elle est super bonne et super simple et super rapide....
On prend 3 grosses patates douces
(on en trouve partout maintenant, c'est comme le topinambour, c'est "à la modeeeeeuuhhh").
On les rince bien, on les frotte même un peu si on a ...
On reprend de bonnes habitudes et on attaque une semaine sérieuse et sans écart !!
(sauf un pitit resto samedi pour fêter ça quand-même !!)
Alors hier soir, on a testé le flan-gratin au brocolis.
Et le premier qui dit "brocolis !! c'est dégueuuuuu" et bien on en ...
Aujourd'hui, pas de recette dans les marmites...
Juste du rempotage et du jardinage
après une promenade au marché au fleurs.
Plaisir des zieux ma p'tite dame !
...
Ouhhhhhh ! C'est la première fois que je faisais une vraie pizza maison... et bah sans m'envoyer de fleurs, je suis plutôt contente du résultat. En plus c'est vraiment facile.
Si vous avez un peu de temps, n'hésitez pas, c'est un régal illégal !
On y va... et pour ...
Une nouvelle recette aujourd'hui qui encore une fois rassasie bien.
Attention, c'est une recette à IG moyen, pas IG bas...
Ingrédients
- Moules (décoquillées et surgelées pour aller plus vite)
- Pâtes à la quinoa aromatisées ail & persil ...
Des lasagnes d'épeautre dans l'assiette aujourd'hui...
Rien d'extraordinaire même si c'est peu connu. En fait, c'est juste qu'à la place des habituelles plaques en farine de blé et bien on achète des plaques en farine d'épeautre que l'on trouve dans
les boutiques type ...
Nous avons cédé aux sirènes des magazines qui, comme chaque printemps, bourgeonnent derrière les vitrines, fleurissent et éclosent d'un joli nouveau régime minceur....
Cette année, la mode, à priori, c'est : le régime IG.
IG ça veut ...
Commentaires