Top articles

  • La salade qui rassasie

    29 avril 2007 ( #Cuisinage )

    On y met : - un lit de salade iceberg - des tomates cerises coupées en 4 - du concombre émincé - du poivron émincé - un champignon de Paris tranché finement - des petits cubes de féta - du saumon ou de la truite en lamelle - quelques olives noires Ouhhhhhhhhhhhh,...

  • Mardi Gras

    01 mai 2007 ( #Cuisinage )

    En ce mardi 1er mai, digne par ici d'un mois de février au niveau du climat... J'ai décidé de troquer les brins de muguet contre des bonnes crêpes ! Sur le plan de travail, on trouve (pour 12 crêpes) : - 250 g. de farine T150 (intégrale) - 2 oeufs - 1/2...

  • Soupe froide au concombre et au yaourt de soja

    02 mai 2007 ( #Cuisinage )

    Comme après les crêpes, la balance fait la soupe à la grimace.... pour rattraper ça, on se fait illico une super soupe toute diététique ! Il faut : - un concombre - du yaourt de soja - de l'estragon - de l'ail - un peu de lait (ou d'eau) - sel & poivre...

  • Repas de fêtes 1 - Entrée

    08 mai 2007 ( #Cuisinage )

    Brick d'escalope de foie gras et sa compotée à la poire Ingrédients - 4 escalopes de foie gras de canard - Feuilles de brick ou filo (nouveauté au rayon frais made by "Croustipate") - Oignons émincés - Compote de poire ou de pomme - Gingembre en lamelle...

  • Verrines sorbet & fruits

    26 mai 2007 ( #Cuisinage )

    Pour finir le repas de fêtes en douceur et légèreté... :-D Ingrédients (sponsorisés par Pi**rd Surgelés....) - Sorbet au Litchi et à la Rose - Tranches de Mangues - Fruits Rouges - Croquants aux Amandes Deux verres Alors, attention, ça va aller très vite.......

  • Pasta Addict... en manque !

    31 mars 2007 ( #Cuisinage )

    Nous avons cédé aux sirènes des magazines qui, comme chaque printemps, bourgeonnent derrière les vitrines, fleurissent et éclosent d'un joli nouveau régime minceur.... Cette année, la mode, à priori, c'est : le régime IG. IG ça veut dire Indice Glycémique....

  • Lasagnes d'épeautre... de quoi ?!

    01 avril 2007 ( #Cuisinage )

    Des lasagnes d'épeautre dans l'assiette aujourd'hui... Rien d'extraordinaire même si c'est peu connu. En fait, c'est juste qu'à la place des habituelles plaques en farine de blé et bien on achète des plaques en farine d'épeautre que l'on trouve dans les...

  • Spaghettis de quinoa aux moules et lait de coco

    03 avril 2007 ( #Cuisinage )

    Une nouvelle recette aujourd'hui qui encore une fois rassasie bien. Attention, c'est une recette à IG moyen, pas IG bas... Ingrédients - Moules (décoquillées et surgelées pour aller plus vite) - Pâtes à la quinoa aromatisées ail & persil (trouvées au...

  • Pizza... "insane" !!

    05 avril 2007 ( #Cuisinage )

    Ouhhhhhh ! C'est la première fois que je faisais une vraie pizza maison... et bah sans m'envoyer de fleurs, je suis plutôt contente du résultat. En plus c'est vraiment facile. Si vous avez un peu de temps, n'hésitez pas, c'est un régal illégal ! On y...

  • Du brocolis... beuuurrkkk ! Mais non, c'est bon !

    11 avril 2007 ( #Cuisinage )

    On reprend de bonnes habitudes et on attaque une semaine sérieuse et sans écart !! (sauf un pitit resto samedi pour fêter ça quand-même !!) Alors hier soir, on a testé le flan-gratin au brocolis. Et le premier qui dit "brocolis !! c'est dégueuuuuu" et...

  • Dolce patates douces

    14 avril 2007 ( #Cuisinage )

    Youp là en passant, une recette qu'elle est super bonne et super simple et super rapide.... On prend 3 grosses patates douces (on en trouve partout maintenant, c'est comme le topinambour, c'est "à la modeeeeeuuhhh"). On les rince bien, on les frotte même...

  • Oh oui, des crewettes

    17 avril 2007 ( #Cuisinage )

    Rapidos, encore ! Delicioso, encore ! (grosse tête, encore ?!) Quoi qu'on a besoin ? - des crevettes roses (cuites et décortiquées) - un poivron - une tomate - un oignon - une grosse cuillère à soupe de crème fraîche - du sel, du poivre et en option :...

  • Floheur Peuheur

    08 avril 2007 ( #Divaguement )

    Aujourd'hui, pas de recette dans les marmites... Juste du rempotage et du jardinage après une promenade au marché au fleurs. Plaisir des zieux ma p'tite dame !

  • Holidays... holidays... c'est l'avion...

    18 avril 2007 ( #Divaguement )

    ... je m'absente quelques jours. Bon courage pour ceux qui suivent un régime, pas (trop) de bêtises hein ! Et pour les autres (et ceux qui sont au régime aussi d'ailleurs !), plein de bons petits plats et de régals !!